​December & Januari Öppettider av vår brödbod
i Bröttorp 254/Norra Möckleby (Öland):
​
Vi har öppet varje
fredag & lördag kl 7-18
söndag kl 8-18​​​​
*
​​Special öppettider Jul:
onsdag 24.12. Julafton: kl 7-18
torsdag 25.12. Juldagen: stängt
fredag 26.12. Annandag jul: stängt
lördag 27.12: kl 7-18
söndag 28.12: kl 8-18
*
​​Special öppettider Nyår:
onsdag 31.12 Nyårsafton: kl 7-18
torsdag 1.1 Nyårsdagen: stängt
fredag & lördag 2 + 3.1: kl 7-18
söndag 4.1: kl 8-18
__
​​Vi kommer till Reko Kalmar:
4.12
18.12
15.1
29.1
​​
​​​MATBRÖD
- Vört-Surdegsbröd (December)
- Kavring (December)
- Frukt & Nöt Surdegsbröd
- Sesam Surdegsbröd
- Honungssurdegsbröd
- Fitness Surdegsbröd
- Lantbröd av Emmer, Dinkel & Ölands lantvete
- Valnöt & Linfrö Surdegsbröd
- Dansk Rugbrød / Rågfröbröd
- Ciabatta
- Focaccia
- Surdegsbaguette (Jul & Nyår)
- Brioche (gärna på bestellning)
​​
FRALLOR
- olika Frallor och Kringlor (Brezen)
​​​
KAFFEBRÖD
- Bullar
- Semla
- Kaka
- olika Cookies, Biscotti, Pinnar, Cracker, Knäckebröd
- olika Granola
​
JUL (från 14 November)
- Stollen
- små julkakor
- macarons
​​
SYLT (jam)
​​​​​​​
Kultur-Spannmålsprodukter
från Lundens Gård
och Somarka Gård:
- Enkorn
- Emmer
- Dinkel
- Ölands Lantvete
- Stava Höstvete
- Svedjeråg
- Råg
- Grötblandning
​​
Ölandshonung i olika storlekar
​
​Alla ingredienser är ekologiska och närproducerad (om möjligt).
Vi använder endast gamla odlade sorter av olika spannmål ‘Kulturspannmål’ eftersom de är mer smakrika och innehåller viktiga vitaminer och mineraler.
Vi fokuserar på surdeg och lång jäsning och alla bröd, frallor och bullar
är mer än 12 timmar kallfermenterade för att göra det bättre för din tarmhälsa.
Våra Surdegsbröd och frallor är självklart jästfria.
Våra bakverk är också fria från konstgjorda tillsatser och stabilisatorer
Mjölet kommer från Lundens Gård Eko och Solmarka Gård,
mjölken från Solmarka Gård och
Ölandshonung från Mikael Lindahl (Åstad).
Vi är i Bröttorp 254 / Norra Möckleby på Öland.
Kom förbi och ta en titt på vår brödbod eller gör en beställning.
Varje ojämn vecka (torsdag) säljer vi även på Reko-ring Kalmar.
För presentkort, andra produkter, dagar eller leveranser, vänligen kontakta oss!
​
God Jul och Gott Nyt År!​
Tack för ert förtroende!
Njut!
​