​
Juli Öppettider av vår brödbod
i Bröttorp 254/Norra Möckleby:
​
Specialöppet!
Vi har öppet varje
torsdag, fredag, lördag och söndag kl 7-19
eller tills allt är slutsåld!​​​
​​
​​Vi kommer till Reko Kalmar:
3. och 17. och 31.7.
​​
​​​MATBRÖD
- Fläder Surdegsbröd
- Grill Surdegsbröd
- Sommar Surdegsbröd
- Sesam Surdegsbröd
- Honungssurdegsbröd
- Lantbröd av Emmer, Dinkel & Ölands lantvete
- Einkorn & Dinkel Fullkornssurdegsbröd
- Valnöt & Linfrö Surdegsbröd
- Rågfröbröd / Dansk Rugbrød
- Ciabatta
- Focaccia
- Surdegsbaguette
​
FRALLOR
- olika Frallor och Kringlor (Brezen)
​​​
KAFFEBRÖD
- Bullar och Muffins
- olika Cookies, Biscotti, Pinnar, Cracker, Knäckebröd
- olika Granola
​
KAFFE / TE
​
SYLT (jam)
​​​​​​​
Kultur-Spannmålsprodukter
från Lundens Gård
och Somarka Gård:
- Enkorn
- Emmer
- Dinkel
- Ölands Lantvete
- Stava Höstvete
- Svedjeråg
- Råg
- Grötblandning
​​
Ölandshonung i olika storlekar
​
​Alla ingredienser är ekologiska och närproducerad (om möjligt).
Vi använder endast gamla odlade sorter av olika spannmål ‘Kulturspannmål’ eftersom de är mer smakrika och innehåller viktiga vitaminer och mineraler.
Vi fokuserar på surdeg och lång jäsning och alla bröd, frallor och bullar
är mer än 12 timmar kallfermenterade för att göra det bättre för din tarmhälsa.
Våra Surdegsbröd och frallor är självklart jästfria.
Våra bakverk är också fria från konstgjorda tillsatser och stabilisatorer
Mjölet kommer från Lundens Gård Eko och Solmarka Gård,
mjölken från Solmarka Gård och
Ölandshonung från Mikael Lindahl (Åstad).
Vi är i Bröttorp 254 / Norra Möckleby på Öland.
Kom förbi och ta en titt på vår brödbod eller gör en beställning.
Varje ojämn vecka (torsdag) säljer vi även på Reko-ring Kalmar.
För presentkort, andra produkter, dagar eller leveranser, vänligen kontakta oss!
​
Tack för ert förtroende!
Njut!
​